真锅珈琲馆,连锁咖啡馆品牌。1992年真锅珈琲馆正式进入台湾地区,带着隽永典雅的珈琲道文化,为台湾注入了新的咖啡生命。目前台湾已有80余家真锅连锁加盟店,是台湾最大最完整的咖啡连锁店之一,且有不少愿意共同发扬珈琲道文化的有志者,还在陆续加盟。在真锅珈琲馆里所有的咖啡豆,皆是从巴西、哥伦比亚等地采购的高级生豆,再经由真锅工厂自行烘焙加工,以确保咖啡豆品质一致稳定的水准。烘焙时使用的备长炭产自于日本纪州深山,其特色为初火旺盛及中火绵长;在烘焙的过程中活力旺盛、稳定且无油烟味,可确保咖啡豆的品质与稳定。 1997年9月真锅珈琲馆在上海成立中国总部。真锅咖啡官网
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